今日は夏野菜のミネストローネと人気の鯖缶を使った大根の煮込みを簡単に2品作るレシピをご紹介します。 お仕事で忙しい方や1人暮らしの方の為に栄養があって身体の疲れもとれるぴったりのお料理です。 鯖缶はDHAやEPAが豊富に含まれている優れた食品です。 …

食に関する仕事を通して、食べ物の栄養や作り方などを日々研究しています。 その中で、効果的に野菜やフルーツから栄養を摂取する方法のひとつに、スムージージュースがあります。 比較的簡単に作れて、なにより凄いのが新鮮な野菜が生のままビタミンを損な…